قابلمه توربودار بولین مدل S2400

منظور از توربو در ظروف چیست؟

مقصود از تکنولوژی توربو در ظروف , شکل و حالت خاص قسمت کفی این ظروف می باشد . در این روش ساخت یک سری پره ها را با نوع ویژه ای از جوشکاری به ظرف متصل می کنند , سپس توسط یک محافظ که از جنس خود ظرف می باشد این پره ها پوشانده می شود . این تکنولوژی باعث می شود تا گرمای حاصل از منبع حرارتی در داخل این پره ها حبس شود و از اتلاف آن جلوگیری گردد در نتیجه بازده حرارتی این ظروف تا 30 درصد بهبود می یابد و سبب صرفه جویی در مصرف سوخت و صرفه جویی در زمان پخت و پز و یا جوش آب می شود .  

منظور از تکنولوژی آنادایزینگ آلومینیوم چیست؟

آلومینیوم در شرایط معمولی نیز اکسیدی می شود به طوری که در مجاورت هوا و به طور معمول لایه ای از اکسید به صورت غیر متخلخل بر روی سطوح قطعات آلومینیومی تشکیل می گردد که وظیفه حفاظت از سطح فلز را در محیط برعهده دارد. اما برتری و مزیت اکسید ایجاد شده در روش آنادایزینگ نسبت به شرایط طبیعی , مقاومت بیشتر آن در مقابل خوردگی است. در این روش از مقاومت زیاد لایه پوششی آلومینیوم اکسید AL2O3 در مقابل خوردگی که بلافاصله بر روی سطح آلومینیوم تازه بریده شده تشکیل می گردد استفاده می شود. این لایه عامل مقاومت در برابر خوردگی طبیعی این فلز است. این لایه که به طور طبیعی تشکیل می شود بسیار نازک , چسبنده و محافظ است. آنادایز کردن در واقع یک نوع ضخیم کردن لایه اکسیدی به ضخامت چندین هزار برابر ضخامت لایه اکسید طبیعی است. نتیجه عمل لایه ای است سخت با ضخامت حدود 5.25 میکرون بر تمام سطح آلومینیوم که علاوه بر مقاومت به خوردگی در مقابل سایش نیز استحکام کافی دارد .